Sabores e aromas do Martins Café

O Soul Café tem boas novas para quem adora delícias gastronômicas e não perde a oportunidade de se jogar em novos sabores e aromas. O novo cardápio traz opções gordas e light para almoço, mas isso é papo para outro post. Hoje o assunto é café!

Atrás de um conceito inovador, de atitude e qualidade superior, encontramos o Martins Café. A marca nasceu da ideia de três jovens amigos de criar um café inovador com uma linguagem mais bem humorada e diferente no mercado de cafés especiais.

O foco é café especial, mas ser especial não é o suficiente para eles. “Café bom não tem que ser chato ou intelectualóide. Purismo não é com agente, nem monotonia”, defendem. Por isso foram além e após um estudo cuidadoso e aprofundado sobre o mundo das especiarias, colocaram no imaculado café: ANIS, CANELA, CARDAMOMO e NOZMOSCADA!

Pois bem, saiba ainda que o café é adicionado à especiaria natural moída e não à aromatizantes artificiais. Seguindo uma receita secreta o resultado é uma combinação equilibrada de sabores. O processo é feito de maneira artesanal e já é servido no Soul Café. Além dos sabores inovadores, servimos também o 100% arábica, que é o expresso tradicional nosso de cada dia e não pode faltar!

Você pode ainda adquirir o café no Soul Tattoo e preparar em casa no coador ou cafeteira elétrica. As embalagens fofas chegam a ser um objeto de decoração!

Os sabores também casam com o preparo de drinks gelados, alcoólicos ou não. No último evento que rolou por aqui, a abertura da exposição do fotógrafo Chico Muniz, a Pati, nossa colunista e barista do Soul Café, em parceria com a barista do Martins Café, Flávia Pogliani, desenvolveu um delicioso drink que levou o nome da expo, Maiden. Café de Cardamomo, whisky Jameson e limão, tudo bem geladinho…

Deu água na boca aí também?

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